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Reflexiones estivales

No es que me haya ido de vacaciones… es que tampoco tengo mucho que contar.   ;)

Los días aquí son lluviosos y frescos, casi no parece verano. Apenas he podido ponerme la ropa de verano que saqué de las cajas. Un par de días y poco más. El resto del tiempo, en manga tres cuartos y rebequita (y pashmina al cuello) por la noche.

En Suiza están en pleno mes de vacaciones estivales: hay menos gente por la calle (si es que es posible en un sitio como Thalwil), no hay niños yendo y viniendo del colegio ni actividades como mi flamenco.  Aunque el curso escolar aquí empieza en unas dos semanas y pico, a mediados de Agosto.

Aprovecho para leer, ver alguna serie nueva en la tele y quejarme del nuevo dolor en la zona donde me realizaron la apicectomía en marzo del 2013. Tengo que ir a revisión, y cruzar los dedos para que no se haya vuelto a reproducir. :S

Ni siquiera he probado recetas nuevas, ni me he puesto con ninguna labor nueva.

Igual que le ocurre al 95% de la gente, Julio transcurre esperando ver cercana las fechas de vacaciones…

Feliz verano a todos.

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Inteligencia del spam

A tenor de los comentarios de spam que mi blog intercepta, soy una lumbreras y debería ganar algún premio Nobel o algo.

Se ve que he salvado varias vidas y evitado que la gente caiga en la desesperación…

«This piece was a lifejacket that saved me from drowning.»

«Felt so hopeless looking for answers to my questions…until now.»

«I hate my life but at least this makes it bearable.»

«Life is short, and this article saved valuable time on this Earth.»

 

Quizá, mejor que el nobel de la Paz, sería recibir el de literatura….

«So much info in so few words. Tolstoy could learn a lot.»

 

Hay quien me reclama para el de Física (lo lleva claro el pobre, porque nunca se me dió bien….)

«Could you write about Physics so I can pass Science class?»

 

También hay quien piensa que ya estoy completamente integrada y nacionalizada suiza….

«Your website has to be the electronic Swiss army knife for this topic.»

 

Lo que realmente no sé cómo tomarme es que me comparen con Charlie Sheen o las Tortugas Ninja… :S

«If I were a Teenage Mutant Ninja Turtle, now I’d say “Kowabunga, dude!”

«As Charlie Sheen says, this article is “WINNING!”

 

Pero si hay un comentario de spam que sin duda me ha llegado al alma, es éste:

«If my problem was a Death Star, this article is a photon torpedo.

Sobre todo porque Luy me lo tuvo que explicar, es una frikada y encima mezcla Star Wars con Star Trek…. XDD

 

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Desmontando un mito

Hay quien dice que las mujeres nos pirramos por las compras en Ikea. Y hasta quien opina que somos incapaces de salir de allí sin haber pasado como mínimo media mañana.

Pues esto es la prueba de que no todas somos iguales. :)

Conexión de Wifi realizada, un viernes por la tarde, nada más entrar en la tienda-edificio objeto de estudio. Captura de pantalla al finalizar la conexión (justo cuando salí del Ikea)…

Captura Ikea

Una hora y 23 minutos. En ese intervalo incluso hice pausa para comer tranquilamente (albóndigas y postre), toma ya!

Y para quién me lo vaya a preguntar… sí, hice compritas… :)

Compras Ikea

A mí me gusta ir al Ikea, lo justo y necesario. Una vez con la casa montada, cuando sólo tengo que ir ya a por las cuatro cosas tontas, pues lo voy dejando, lo voy dejando, hasta que ya no puedo más. Pueden pasar incluso 6 meses… ;)

Eso sí, estas cifras se alcanzan sólo yendo entre semana. El sábado es una locura. Ese día parece que los padres no tienen otro sitio mejor dónde soltar a las fieras los niños, nada más que Ikea. :S

Mi mejor marca está en unos 50 minutos, incluyendo pausa para comer, un miércoles por la mañana.

 

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Maratón Star Trek

Entre el domingo y el martes viendo las cuatro pelis de Star Trek que componen la saga de Next Generation…

Sólo me queda clara una cosa: ¿Es que nadie en esa nave sabe lo que es abrocharse un cinturón de seguridad? :0

En el avión nos obligan a llevarlos, y Picard, Número 1, Data y compañía no tienen más método frente a turbulencias y asaltos que agarrarse a una barrita en las mesas del puente de mando de la nave espacial. Ya les vale…

No me extraña que salgan todos despedidos a las primeras de cambio…. xDD

 

 

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Probando nuevas recetas

La última receta que os puse, allá por abril, era de pimientos asados. Esa es mía… :) Bueno, todo lo mía que puede ser cocinar algo tan tradicional, claro. ;)

La verdad es que últimamente encuentro casi siempre inspiración en las recetas de Directo al Paladar. Como la fuente es esa, en este post, voy a poner algunas de las recetas y contaros, únicamente, cómo fue mi adaptación a esas recetas (más o menos ingredientes) y foto de los resultados. Así no os aburro con cosas que están ya en la red. Y le doy a los autores el mérito que se merecen ;)

Empezamos por unos riquísimos «Piquillos rellenos de paté de berenjena»: de esta receta creo que no varié nada, salvo que mi mutabal tiene algunas ligeras diferencias con respecto a ese de la página. Es una receta bastante sencilla y muy resultona. Yo, además, usé como base o cama del plato un poco de cuscús, dejándolo más vistoso si cabe. :)

Piquillos con baba ghanoush

Seguimos con unos «Rollitos de calabacín y queso de cabra«: yo no usé ni tomillo, ni albahaca ni hojas frescas de espinacas. Los primeros porque no tenía en la despensa, las segundas porque no me gustan. ;)  Pero aún así, el sabor de estos rollitos es espectacular. El limón impregna el queso de cabra y es magnífico. Les añadí, por encima, unos taquitos de jamón york que tenía en el frigorífico. Lo único que no me terminó de gustar fue pringotearme las manos a la hora de rellenar y enrollar las tiras de calabacín, pero es que no soporto ensuciarme las manos en la cocina…. manías que tiene una :P

Los acompañé con unos poquitos de pimientos asados.

Como estamos en plena temporada de espárragos, se me entojó hacer un «Risotto de espárragos verdes«: por lo general no soy amiga de los espárragos verdes que venden en los supermercados. Yo acostumbraba a pillarlos en las esparragueras salvajes que mi abuela tenía en el campo. Esos trigueros tienen un sabor que no puede compararse a los de «granja» :P. Aún así, lo cierto es que este risotto resultó ser toda una apuesta ganadora. Lo malo, el tiempo de pie procurando hacer que se consuma el caldo con el arroz. Yo soy de las de dejar que la comida se haga y hacer otras cosas mientras. :)  Un plato que exige atención me mata… pero, sin duda, a éste se lo perdonaría todo :P

Claramente yo no tenía ni tomillo ni ceps, ni tenía idea de qué era eso (luego lo descubrí, gracias a la wiki).

Otra de mis favoritas últimamente es la receta de «Tomates rellenos de cuscús«: No tengo harissa, pero como el picante tampoco me gusta mucho, pues lo omito (igual que con la albahaca, que al momento de hacerlos la primera vez no tenía).

Tomates rellenos Cuscus

Este «Salteado de judías verdes y gambas» es otro de mis recientes descubrimientos: yo no le pongo las setas y no soy tan precisa al contar el número de gambas, jajaja.

Salteado

Y terminamos con dos recetas de calabacines, que es un ingrediente que no falta nunca en mi frigorífico. :)

La primera, estos «Calabacines rellenos«: La diferencia con respecto a la receta original es que yo omití los piñones y usé picatostes de paquete, en lugar de hacerlos yo misma (flojera al poder! :P).  ¡Pero lo cierto es que están de rechupete! :)

calabacines rellenos

Y la última con calabacines, es esta «Ensalada templada de calabacín y tomate«: Muy rica como cena para las noches de primavera. Para dos personas uso dos calabacines, incremento un poco la de tomates y lo mismo la hago con queso feta, que con queso de cabra :) Esta buena de cualquier manera :P

Ensalada templada 1
Ensalada templada 2

También la podéis decorar con un chorreoncito de crema de balsámico por encima.

Creo que no me dejo en el tintero ninguno de mis experimentos basados en Directo al Paladar.  :)

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Excursión a Lausanne

Como dije en mi post anterior, decidimos dar un paseo por Lausanne, tras abandonar Morges. La verdad es que me habían dicho que era muy bonita, y no me defraudó. La prueba es que en su día me quedé prendada de la catedral de Lausanne cuando la ví en el Swissminiature en Lugano (foto 58 en este post), y me dije a mí misma que tenía que visitar la ciudad, sí o sí… :)

Nada más llegar en tren, nos dirigimos a la oficina de turismo para que nos indicara cómo llegar a la catedral. Podríamos haber ido al Museo olímpico o a dar un paseo por la parte del lago, pero no teníamos mucho tiempo (el camino de regreso a Zürich son unas 3 horitas) así que nos centramos en la Catedral.

Con nuestro tique de día para toda Suiza, teníamos incluido el transporte en metro en Lausanne, así que para llegar a la catedral, que se encuentra en una colina, usamos ese medio de transporte. Y constatamos que los suizos gustan de cuestas y desniveles. Esta foto refleja lo que tuvimos que subir en una de las calles: puse la cámara a nivel de suelo y si miráis hacia abajo…. ;)

nivel de calle

Cuando bajamos al andén del metro, nos dimos cuenta de que éste está en cuesta. Yo por poco no me caigo de espaldas (literalmente) cuando bajé el último escalón. No me esperaba ese desnivel. El trayecto en metro, por cierto, es mejor hacerlo sentado o bien agarradito a la barra, porque si hacéis cómo yo y soltáis la mano para enseñar al revisor el tique*, os podéis plantar «graciosamente» en el lado opuesto del vagón sin comerlo ni beberlo…. :S

Y por fín, llegamos. :)

Catedral

Tenía una parte de la fachada en obras, pero aún así, impresionaba. Además, las vistas desde la placita de delante son impresionantes.

Vistas

Y si por fuera la Catedral es bonita….

Lateral

Portada

Torre

…. por dentro me lo pareció aún más… :)

Interior 1

Interior 2

Vidriera

Interior 4

Me llamó especialmente la atención una de las capillas. Estaba dedicada a los peregrinos del Camino de Santiago. Sí, el de Compostela. Era un lugar sencillo, con sillas para que los peregrinos pudieran descansar y orar, folletos explicando las distintas rutas del camino, hojas con cantos y el sello para estampar en el «pasaporte» de peregrinación.

Capilla peregrinos 1

Capilla peregrinos 2

Capilla peregrinos 3

A eso de las 19h, cuando salimos de la Catedral, nos fuimos a callejear un rato. Resulta que visitamos la ciudad el fin de semana en que justo celebraban el carnaval (se ve que allí lo hacen en mayo y no en febrero).

Así que vimos muchas «agrupaciones» vestidas de … bueno, no sé de qué. Mirad la foto y me decís…. :P

Carnaval Lausanne

Habíamos pasado la tarde en Lausanne sube y baja cuesta, sube y baja puente, así que andábamos un poco cansados y decidimos regresar a casa. Iban a ser unas 3 horas de viaje.

La verdad es que Lausanne me ha gustado mucho, y eso que apenas estuvimos un par de horas nada más. Definitivamente es una ciudad a la que tengo que volver para visitarla con calma. :) Quizá incluso pasar un fin de semana haciendo noche allí. La zona de alrededor parece bonita y me da que tiene muchas cositas que ofrecer. Lo digo por las vistas desde la ventana en el tren de regreso a casa.

En tren 1

En tren 2

Eso sí, tengo que aprender un poquito de francés, aunque sea un mínimo, porque eso de ir a algún sitio y no poder comunicarme en el idioma (aunque sea lo básico de hola, ¿dónde está esta calle?, ¿cuánto cuesta esto…?, etc) no me gusta nada…

Lo del * («enseñar al revisor el tique«), lo he puesto así porque nos pasó una cosa muy curiosa.

Ya dije que el tique era de un día, válido para todos los medios de transporte de toda Suiza. Lo que pasa es que al estar comprado en Zürich HB, pues estaba en alemán. Y claro, el señor revisor no era de la parte germana, sino de la francófona… así que al pobre, cuando pilló nuestros billetes, le vi sudar la gota gorda para descifrar lo que ponía… Jajajaja.

Se acercaba y alejaba el billete como si no lo leyera bien, pero luego fruncía el ceño y concentraba la mirada en lo escrito, al mismo tiempo que murmuraba algo muy bajito. Si estaba traduciendo del alemán al francés, o si estaba acordándose del gracioso que hizo que el país no tuviera un único idioma sino cuatro, ya no lo sabría decir a ciencia cierta… jajajaja. Pero os puedo asegurar que el pobre lo pasó canutas…. xD

 

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Excursión a Morges

Hace ya algún tiempo, en Mayo, Luy y yo decidimos ir a la ciudad suiza de Morges. Por cierto, se pronuncia en plan francés, algo así como Morch. Yo, que la pronunciaba como Morgués, jajaja. Nunca se acuesta una sin saber algo nuevo. xD

Como no me había cansado de ver tulipanes en Holanda, quise visitar en Morges su Festival del Tulipán, que tiene lugar cada año, de marzo a mayo. Tulipán la flor, claro, que no la mantequilla del helicóptero… :P

Nos acercamos a la estación de tren de Zürich HB y allí nos dejamos aconsejar por el taquillero, quien amablemente nos recomendó comprar un billete de un día válido para toda Suiza. La cosa se traducía en 71 chf, que, si tenemos en cuenta que ir directamente de Zürich a Morges era 77 chf, nos salía rentable. ;)

Así que con nuestro billete, una cámara con la batería llena y mucha ilusión nos fuimos a Morges. Luego terminamos en Lausanne, pero eso será otro post ;).

Morges

Allí nos topamos con el mercado semanal donde los locales se afanaban en vender sus productos y los asistentes (autóctonos y de fuera), hacían sus compras. La verdad es que el ambiente era muy mediterráneo: familias con niños degustando helados, señoras elegantemente vestidas haciendo la compra semanal con canastas de mimbre, etc. No sé qué era, pero aquello no parecía la parte alemana… ah, sí, claro. :) Pudiera ser que hablaban en francés, jajaja.

Mercado semanal

Con el buen tiempo que hacía, compramos algo de comer en un supermercado y nos fuimos a la marina, a sentarnos en un banquito mirando a los barcos atracados a puerto. La vista impresionaba, porque las montañas que veíamos al fondo, eran francesas. El Mont Blanc y compañía… ;)

Marina

Y tras nuestro almuerzo con vistas, fuimos al Parque de la Independencia a ver flores y paisajes… :)

Teniendo en cuenta que el Festival del Tulipán terminaba justo a la semana siguiente, y que había llovido los días anteriores, pues no se puede decir que muchos tulipanes quedaran en pie, pero alguno que otro vimos…

Parque de Independencia 1

Parque de Independencia 2

Tulipanes 1

Tulipanes 2

Las vistas desde el parque eran también muy bonitas, porque daban directamente al lago Leman.

Lago Leman 2

Lago Leman 3

Lago Leman 1

No tardamos mucho en ver el parque, así que decidimos dar un paseo por el pueblo la ciudad. Nos topamos con el Castillo, ahora convertido en Museo Militar.

Castillo 1

Castillo 2

 

Para complementar la excursión a Morges, visitamos una exposición sobre mi adorada Audrey Hepburn.

Audrey 2

Audrey Hepburn, actriz que todos recuerdan por «Desayuno con diamantes«, «Vacaciones en Roma» o «My Fair Lady«, entre otras películas, vivió en la cercana ciudad de Tolochenaz durante 30 años, hasta su muerte. Allí se encuentra enterrada en una tumba, dicen, muy sencilla. Tuve la tentación de ir a verla, pero luego lo pensé mejor. No quería perturbar la paz de ese angel llamado Audrey Hepburn, con una visita inoportuna.

Así, que nos quedamos en Morges y vimos la exposición que albergaba la Fundación Bolle.

Audrey 1

De hecho, la vinculación de Audrey Hepburn con la región es tan grande que los de la página de Turismo de Morges tienen un mapita con alguna que otra ruta sencilla para seguir las huellas de la actriz. Se puede visitar una tienda de vinos, otra de quesos, una confitería, el hotel donde se casó con Andrea Dotti, etc.

 

Mapa Audrey copia

 

Por último, tomamos un café para descansar del paseo y la horita de pie viendo las fotos de Audrey Hepburn.

Aún eran las 17h o así. Era temprano y no queríamos regresar a casa aún, así que aprovechando el tique para toda Suiza, nos montamos en el tren para visitar Lausanne.

Pero eso, es otra historia… ;)