Este será el último post. Ya os he aburrido bastante con las fotos y peripecias, jajaja.

De las cosas que se nos quedaron pendientes es una visita profunda a la ciudad de Nikko.

Ir, lo que se dice ir, fuimos. Pero ese día nos cayó tremenda chupa de agua y yo no iba calzada de la manera apropiada, así que al subir andando a la primera cosa que ver, el puente, pues me calé casi hasta los huesos.

Por lo que vimos tenía que ser bonito… pero bueno, así tenemos alguna otra razón por la que regresar algún día a Japón (por eso y por los pastelitos mochi de pera de Tottori, jajaja).

Y con eso y después de disfrutar de 20 días maravillosos, nos despedimos de Japón de camino a nuestro hogar :)

La verdad es que el viaje ha sido impresionante. Reconozco que Luy estaba más ilusionado que yo durante la planificación del viaje. Acuso mucho el cansancio de largas horas caminando y del jet lag, y pensé que éste último sería peor al llegar al país, pero la verdad es que fue mejor de lo que esperaba. No puedo decir lo mismo del jet lag de la vuelta, jajaja (pero bueno, ya pasó :P).

Creí que ese cansancio, unido al calor de la época en la que fuimos, me mataría y harían que no disfrutara del viaje. Al fin y al cabo me gusta más moverme por Europa. Sin embargo, no fue así y a pesar de todo (mosquitos, mala circulación sanguínea, calor asfixiante, etc) disfruté del viaje. :)

La gastronomía es alucinante, creo que lo he repetido en varias ocasiones. La gente que dice que no iría a Japón porque no le gusta el pescado crudo, es un poco obtusa a mí entender. Es como decir que no le gusta la gatronomía española sólo y únicamente porque no soporta la tortilla de patatas. Hay muuuuchos más platos que ese… :P

No sé qué más contaros. Espero que os haya gustado toda la parrafada que os he soltado estos últimos días, y que así, los que no podéis viajar hasta allí, hayáis estado un poquito más cerca del país del sol naciente.

Y si desde aquí, indirectamente, os he animado a ir, deseo que lo paséis bien cuando lleguéis, disfrutéis mucho de los castillos, jardines, dunas, islas, etc. y comáis muchos pastelitos mochi, jejeje.

La cena en la isla de Miyajima fue nuestra primera experiencia con la cena tradicional japonesa. Nada más sentarnos en la mesa teníamos esperándonos esto:

Luego trajeron la cesta de sashimi (pescado crudo) con la sopa miso.

El sashimi me impresionó, porque vino echando humito (literal) supongo que para hacerlo bonito, y con las cabezas del pescado y las gambas de adorno. Que a mí me gusta ver las frescura del pescado en los ojitos, pero de ahí a que me mire directamente desde la mesa, como que no. Tuve suerte…. el sashimi no era para mí, jajaja.

Vino la camarera con la raíz de wasabi y la raspó directamente… acostumbrados como estábamos a la pasta de wasabi europea, esa no tenía nada que ver, ni en olor ni en sabor.

Y luego empezaron a venir el resto de los platos (de algunos no hice fotito)

Estos pescaítos de arriba, se mezclaban con el arroz y a mí me recordaron a las tradicionales y gaditanas parpujitas que comía en mi infancia, las cuales se dejaron de vender hace años debido a eso de «pezqueñines no, gracias». Aunque no estaban fritos, estaban buenísimos… :)

Ya digo que a algunos platos se me pasó hacerle la foto…

Y tras todo esto… el postre:

Como véis, son muchos platitos pequeños. Parece poco, pero puedo asegurar que llenar, llenan. ;)

Hubo cosas que me dió impresión probar, pero al menos lo intenté, que ya es más de lo que hizo Luy con algunos (sus parpujitas se quedaron en el cuenco enteritas). Desde luego, tanto decir que iba dispuesto a probar de todo y resulta que la que lo hice fuí yo… xD

Y si me descantillo, salgo de allí rodando… ¡qué bueno estaba todo! :)

La cena que hicimos en Fuji fue más o menos parecida… fuimos los últimos en salir del restaurante del hotel. Ya digo que por poco salgo rodando… jajaja.

Te guste más o menos, los ingredientes son todos de una gran calidad.

En lo referente al desayuno, en varios de los hoteles donde estuvimos, teníamos la opción de tomarlo bien de estilo occidental, bien de estilo japonés. Elegíamos, siempre que podíamos, el desayuno occidental, porque echábamos de menos el zumito, el café y la tostada por la mañana. Sólo en uno de los hoteles (Nagoya) la única opción de desayuno era la japonesa, así que no nos libramos.

Estaba buenísimo, lo malo es que el desayuno japonés es exactamente igual que una cena o un almuerzo: sopa miso, arroz, algo de sashimi, algo de huevo (en teoría tenía que haber sido cocido, pero nosotros lo hicimos revuelto, jaja)… Aderezado, eso sí, con té y/o café.

Ya digo que estaba todo muy bueno. A esas alturas del viaje, ya hasta el chawanmushi (o lo que nosotros llamábamos «ese cuajo salado de huevo con más cosas«) me lo había comido sin rechistar. A Luy no le hacía nada de gracia, era de esos platos que dejaba sin tocar, así que me tocaba pillarle un par de cucharadas del suyo para disimular que ni lo había probado… como se hace con los niños, vamos :P.

Y es que, nuestro amigo Zordor clamará al cielo por lo que voy a decir, pero inundar el chawanmushi con salsa de soja fue todo un acierto… xD. Gracias a ese truco, dejé de comerme sólo un par de cucharadas a comerlo enterito: la salsa de soja es como el adobo en Cádiz, lo arregla tó… :P

¿Qué hacer en un día lluvioso? Museos!! :)

El elegido fue el Museo Nacional de Tokyo. Sus fondos son tan grandes (más de 110.000 obras) que apenas puede exponer a la vez una parte de su fondo. Repartido en varios edificios, alberga la mayor colección de arte japonés del mundo.

Estuvimos allí un buen rato… como medio día xD

Y al salir, al salir nos esperaba esto…

Bonito, ¿verdad?  :)

Y más cositas que vimos e hicimos en Tokyo

Descubrir un restaurante suizo cerca de la Torre de Tokyo

Templo con estatuas de niños

Harajuku y sus tiendas

Templo y bosque de Meiji Jingu

Parque Ueno