Tengo un bizcocho en el horno, que más que a bizcocho huele a tortilla… :S
Me da que si lo hago una proxima vez, le pongo un huevo menos.
Tengo un bizcocho en el horno, que más que a bizcocho huele a tortilla… :S
Me da que si lo hago una proxima vez, le pongo un huevo menos.
Ociore Blog 
Pues si quieres a la próxima le echas ralladura de limón o de naranja o un poquito de canela, así olerá a otra cosa… pero lo importante es: te ha salido rico el bizco-tilla?
No, si el problema fue que usé huevos de +63gr (grandes), en lugar de huevos +53gr (medianos). Claro, con ese tamaño, tenía que haber puesto uno menos.
Lo gracioso es que con el olor a tortilla de mi bizcocho, he descubierto, después de 4 años en el país, que los huevos que yo suelo comprar son los grandes… hasta ahora pensaba que no había diferencia entre el pack de 4 y de 6 huevos (sólo en el número de huevos que vendían). Así de despistada soy…. :P