Ingredientes:
– 1 lámina de hojaldre rectangular
– 1 sobre de crema pastelera
– 1 huevo batido
Preparación:
Extender la masa de hojaldre y cortar tiras de entre 1,5 cm – 2 cm.
Enrollarlas en los conos de metal, superponiendo un poco el borde conforme se va enrollando.
Pintar con huevo batido.
Hornear a 180ºC en la parte central del horno (modalidad de aire o ventilador). Retirar del horno cuando estén doraditos y esperar a que enfríen completamente para desmoldarlos.
Mientras enfrían los cornetos, preparar la crema pastelera siguiendo las instrucciones del sobre y pasarla a una manga pastelera.
Rellenar cada corneto generosamente con la crema pastelera. Espolvorear con azúcar glas (opcional).
Notas:
Nunca nada tan sencillo de hacer estuvo tan bueno. :)
A mí me encantan los cornetos de crema, pero nunca me había decidido a hacerlos. Hasta que ví en el supermercado los conos metálicos para hacerlos, y claro… tenía que probarlos! :P
Pero que pinta!!! Me muero por comer uno!!
Y muy sencillos de hacer… :)
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