Archive for ◊ February, 2009 ◊

22 Feb 2009 Galletas de canela
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Hace ya un tiempo me regaló mi amiga Lourdes un librito de cocina de Intremón Oxfam: “Postres y bebidas de Asia y Oriente Próximo

No he practicado muchas recetas porque la mayoría incluyen arroz, y nunca fui muy fan que digamos del arroz con leche (muchas de las recetas se parecen a eso…)

Pero hay una receta que hoy quiero compartir.

Galletas de canela

Ingredientes:

250 gr de harina

120 ml de aceite

225 gr de azúcar

Piel de un limón, rallada

Canela en polvo

Preparación:

En un bol grande, se pone la harina colándola con un tamiz o colador. Hacer un hoyo en el centro y poner el aceite, la ralladura de limón y el azúcar.

Mezclar todo muy bien hasta formar una masa. (Yo usé las manos, me lo pasé pipa!!)

Formar pequeñas bolitas con la masa y aplanadlas dándole forma de galleta.

Colocarlas en una fuente de horno previamente engrasada y espolvorear la canela por encima.

Hornear unos 20 minutos y dejarlas enfriar antes de comer.

galletas

21 Feb 2009 La lata rodante
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Tengo en mi cocina el caso de más curioso de teletransportación.

cocomilk

Esta lata de leche de coco ha pasado por varios pisos de los Spaniards. El último el nuestro.

Lleva con nosotros un año, desde que vinimos a vivir a esta casa. Y es el tiempo que se ha pasado en mi despensa.

Ahora ha decidido salir del armario (de mi cocina).

Eso sí, va a pasar poco tiempo fuera… a mí no me gusta el coco y a Luy tampoco. Así que o el dueño aparece o va a hacer turismo por los vertederos de Dublín.

16 Feb 2009 El largo camino de Dublín 2 a Dublín 2
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Creo que todos, más o menos, habéis escuchado las historias de terror sobre la An Post.

Yo aún no he tenido ningún problema con ellos, salvo el hecho de no llegarme un paquete llenito de Viledas, y la particular manía que tiene mi cartero de dejar los paquetes que se supone que yo debo firmar y recoger, directamente en la puerta de mi casa.

Lo que me está dejando turulata es lo que está tardando en llegar una carta certificada que envié el viernes.

Resulta que con los puntos de Tesco, me he decido a subscribirme a la revista The Dubliner, un magazine mensual sobre actividades lúdico festivas y temas de interés de Dublín.

Se me pedía enviar mi subscripción, junto con mi token (vale) a una dirección en Dublín 2. Concretamente a la oficina proncipal de la revista, en Wicklow Street, calle transversal a Grafton Street. Para mayor fiabilidad de la llegada del envío (si eso es posible cuando se habla de la An Post), se recomendaba usar un Special Delivery.

Mi primer pensamiento fue usar el servicio de mensajería que tenemos en mi curro, opción descartada posteriormente al ver que la dirección de destino iba a ser dentro del mismo país, incluso dentro de la misma ciudad, y claramente no iba a colar.

Ah… pues entonces uso el registered post, me dije a mí misma alegremente… :)

La carta en cuestión se llevó a la oficina central de la GPO el viernes día 13… aún no ha llegado a destino a día de hoy.

Veamos su recorrido:

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Uhm… desde Dublin 2 (origen) se llevó en mano a Dublín 1.

Allí se registró y se envió a…. Dublin 12!! Ein?? Uff… allí ha estado todo el fin de semana, cual turista irlandés que se precie, disfrutando segurmante del “buen” tiempo de esos lares…

Hoy día 16 ha pasado a ser trasladada de nuevo a una oficina de Dublin 2, donde, en el momento de escribir este post, se encuentra en estatus de “item in Depot”.

Espero sinceramente que mañana se la entreguen a los chicos de subscripciones de The Dubliner…

Sin llego a saber que una carta originada en Dublin 2 tarda tanto en entregarse a su destino en el propio Dublín 2, la hubiera entregado en mano… seguro que es más rápido, más seguro y menos costoso… XD

08 Feb 2009 Fotos para Ivich
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El jueves pasado, Ivich me pedía fotos de la nevada que caía en Sandyford.
Desgraciadamente ese día no me había llevado la cámara (no suelo cargarla en el bolso), así que no pudo ser.

Pero esta mañana Luy y yo hemos ido a dar un paseo para disfrutar de la nieve que ha vuelto a caer esta noche… :)
Ilusionados como niños, hemos bajado cámara en mano, a hacer fotitos….

En comparación, no es una nevada tan grande como las caídas en Madrid o en Londres… aquí se sigue viendo la yerba debajo de la nieve, pero es más de lo que estamos acostumbrados por estos lugares…

Ivich, va por tí! :D

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05 Feb 2009 Gaditanos en el exilio
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Chiste de Mel, publicado en el Diario de Cádiz (4. Febrero. 2009).

exilio

Estribillo de la chirigota de los “Comboy da Pejeta” aquí: (Minuto 8:08)