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El sueño de Cenicienta

El sueño de Cenicienta no se trata de un castillo, o un prí­ncipe azul… ni siquiera de un final feliz de esos de «y comieron perdices…».

No nos engañemos… eso serí­an los sueños del alter ego de Cenicienta.

Estoy más que convencida de que la cosa que más feliz harí­a a Cenicienta serí­a una bayeta Vileda. :)

Oh sí­… no estoy de broma. Si Cenicienta hubiera tenido en sus manos la Vileda, sin duda no se habrí­a pasado horas y horas fregando el suelo de rodillas… (para entonces ya habrí­a descubierto los palos de fregona extensibles y la josifa de tiras superabsorbentes).

Yo entiendo perfectamente como se sentí­a Cenicienta. Me he pasado medio año buscando en los supermercados de Dublí­n la bayeta Vileda, la auténtica, la original bayeta Vileda… nada de esas imitaciones amarillas marca Tesco finest o Tesco value, nada de esos super canijos trapos de la marca Killeen.

Y medio año sin encontrarla… lo que ha provocado que exprimiera al máximo la última que me quedaba. La pasé tantas veces por lejí­a, la pobre… y aún seguí­a conservando sus preciosos cuadritos y enseñando con orgullo su nombre VILEDA.

En fí­n… han sido 6 meses ardúos de búsqueda, y al final no me quedó más remedio que regresar a España a buscarme todo un arsenal de Viledas (por si alguien lo dudaba ese fue el auténtico motivo de mi viaje a Cádiz, ni vacaciones ni porras… :P).

Fijáos lo mala que estaba la cosa para encontrar Viledas aquí­, que mi amiga Ana me las envió por correo certificado allá por el mes de Noviembre, y aún estoy esperándolas… :( Ya sabe, bien escaso corre el riesgo de ser robado…

Pero ahora ya no tengo problemas… :). Las tengo esperando en la cocina!! Y me hablan español!!! :D

vileda

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Income Levy

Allá por Octubre 2008, nuestro amigo Fredi nos comentaba cuál iba a ser el budget en Irlanda para el 2009. (posts: Pre-budget day, y Post-Budget day).

Fredi incluí­a una frase lapidaria: «El caso es que además se espera que los presupuestos corten de todas partes y los impuestos suban por todas partes también, por lo que en vez de ganar algo como otros años, nos tocará pagar«.

Pues bien,ayer, dí­a de cobro en mi empresa nos encontramos esta sorpresa:

Income Levy

Al parecer se han sacado de la manga un nuevo impuesto que va de la siguiente manera: (lo siento, en inglés)

  • If your gross annual earnings do not exceed €18,304 p.a. you are exempt from the levy.
  • The Levy is calculated on your gross earnings before contributions to a pensions and it also includes payments which are taxed as a benefit in kind, such as Healthcare and Club Subsidy.
  • The Income Levy deduction will show on your payslip under ‘Deductions’
  • The calculation is as follows:

Gross Taxable Income (p.a) €

Rate

Monthly Pay

The first 100,100

1%

0-8341.67

From 100,100 – 250,120

2%

8341.68 – 20843.33

The remainder

3%

20843.33 upwards

Creo que los que hayan leí­do el post sobre el Post-Budget day, habrán imaginado que los puntos dos y tres del resumen de Fredi, es a lo que hace referencia este invento del Income Levy.

Ayer al ver mi recibo de nómina ví­ que habí­a un concepto raro que no recordaba haber visto nunca antes… lo comenté con Luy, y me dijo que la suya poní­a lo mismo, pero que no sabí­a qué era eso.

Pues bien, esta mañana lo he descubierto… :(.

En fí­n, cómo decí­a Fredi, esta vez nos toca pagar… (y ni siquiera sé a dónde irá ese dinero….) :S

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Flamenco!

Llevaba ya un tiempo antojada de volver a bailar flamenco.
Lo bailé en su dí­a en el colegio como actividad extraescolar, pero la verdad eso fue hace muuuucho tiempo y ya casi no recuerdo nada.
Luego en Londres me dió la vena flamenca y me entraron unas ganas tremendas de ir a clases, pero siendo yo como soy (para que negarlo, flojilla y dejá), pues como que pasé un poco de ponerme a buscar clases de baile.

Aunque las ganas seguí­an aún…

Y me he liado la manta a la cabeza y me he apuntado a las clases de invernales de flamenco para principiantes (ya digo que no recuerdo ni un paso) que dan los lunes en el Dance House (Foley St., Dublin 1).

img_4494

Ayer acabé molí­a. No recordaba que fuera tan difí­cil mantener el equilibrio del cuerpo y evitar que se balanceara tanto cuando se hace la secuencia de punta – tacón, punta – tacón.
Lo peor…. los ejercicios de brazos: madre que oxidada estoy!!!! :S. Ya en el calentamiento del principio escuchaba mi hombro crujir una y otra vez, con cada movimiento circular. Pero eso de estar 10 minutos brazos arriba moviéndolos, siempre me dejó echa polvo… ahora que soy más vieja me deja para el arrastre… :(.

Pero me lo pasé genial y me relajé un rato. Espero que me sirva para liberar un poco de estrés. :)

Aprovechando la coyuntura, y que durante las vacaciones decidí­ en firme asistir a las lecciones, me compré en Cádiz unos zapatos de baile (calidad semi-profesional). Como estaban de rebajas, y los compraba en la tierra propia, me salieron baratitos. :)

Son muy monos y no hacen nada de daño!. Ahora ya sólo me falta la falda de lunares… jejeje.

(Pongo la foto de los zapatos aquí­ a ver si gano más adeptos si cabe entre aquellos fetichistas de pies)… XDD

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De nuevo en casa

Post rapidito para decir que ya hemos regresado.

Acabamos de llegar de las vacaciones (que a mí­ se me han hecho cortas) y nos enfrentamos al viento y frí­o dublinés…
Pero no me puedo quejar… al menos en esta parte de la ciudad luce un poco de sol. :)

Bueno, me despido ya que tengo que deshacer las maletas y preparar el almuerzo.

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02.01.09

FELIZ 2009! :D

La cosa esta muuuy tranquila en el trabajo… mi cola de trabajo está a sólo 11 tiquets, cosa inimaginable normalmente….

Es extraño acostumbrarse a cerrar los casos con un 2.01.09 como fecha… XD

Creo que aun tardaré un poco más en marcar el 09, en lugar del 08 en el teclado numérico.   Más aun si tenemos en cuenta de que mañana me voy de vacaciones!! ;) Así­ que la próxima vez que vuelva a cerrar casos tendre que re-acostumbrarme a poner… 01.09… (en ese caso será: 19.01.09, casi capicúa… jejeje)

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Worrying dolls

Hace tiempo una amiga del instituto de la que he perdido la pista, me regaló una pequeña cajita con muñecos quitapenas. Creo que todos sabéis de los muñecos a los que me refiero. Son minúsculos y hechos a mano. Dice una leyenda guatemalteca que si les cuentas tus preocupaciones y luego los pones bajo tu almohada, a la mañana siguiente éstas desaparecen.

doll

A mí­ me hace gracia que en un mundo tan (supuestamente) civilizado, estos muñecos puedan levantar tanta curiosidad. Supongo que no estamos tan avanzados como pensamos, y si bien no creemos en la fé, si le llegamos a dar nuestra confianza a unos muñecos hechos de tela debajo de la almohada. Ahora que recuerdo creo que Tontxu escribió una canción sobre ellos.

Hablo hoy de estos muñecos porque he encontrado una canción de Noa llamada «Worry dolls» (Now, 2002). Esta trata de las preocupaciones que se le podrí­an contar a los muñecos:

«lists
i make lists
of all the things that i need to fix
of all the things that I’m not prepared for
of all the many things that i dread

lists
i make lists
of all the things i tried for, but missed
of all the things i gave up, but cared for
of all the words of love left unsaid

dream, without fear
your indian worry doll’s here
under god’s pillow so small
so that way you wont worry at all
»

Y ahora que el 2008 se va terminando y un nuevo año llegará; ahora que más que nunca necesitarí­a de esas Worry dolls para contarles mis preocupaciones y mis penas… ahora, es cuando quisiera ponerme en el lugar de Earl y hacer mi lista.

«lists
i make lists
of all the things that i need to fix

– reí­rme de mí­ misma de vez en cuando

– sonreí­r más a menudo

– ver la parte alegre de la vida

of all the things that I’m not prepared for

– enfermedad de mi padre

– cambios inesperados y/o inoportunos

of all the many things that i dread

-muerte, enfermedad, dolor de otros

lists
i make lists
of all the things i tried for, but missed:

no estresarme tanto

– escribir en el blog más a menudo

– mandar mails/cartas a mis amigos con más frecuencia

– ir a clases de algo (flamenco, step, quilting, etc)

– hacer más deporte, cuidarme más…

of all the things i gave up, but cared for

retomar mis oraciones

– andar más

of all the words of love left unsaid

– lo siento

– os quiero

– déjame ayudarte

– necesito que me ayudes

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Saganaki con gambas

Ingredientes

– 180 g de gambas ya peladas

– 150g de queso feta

– 200 g de tomate en lata troceado

– 2 tomates pelados y cortados a rodajas

– 1 cebolla grande troceada

– 125 ml vino blanco

– 1 diente de ajo majado

– 1/4 cucharadita de miel

– 1/2 cucharada de orégano

– 1/8 de cucharadita de comino molido

– Sal

– Pimienta negra molida

– Aceite de oliva

 

Preparación

Saltear las gambas en una sartén durante un par de minutos (hasta que se doren un poquillo). Retirar las gambas en un bol y taparlo.

Después de limpiar la sartén con papel de cocina, sofreí­r la cebolla hasta que se dore. Añadir el ajo, el tomate de lata, el comino y la miel. Cuando se haya evaporado parte del lí­quido, añadir el vino, el orégano, una pizca de sal, y la pimienta. Se deja de nuevo cocer.

Mientras, trocear el queso feta para mezclarlo con la salsa y pelar y cortar los tomates en rodajas.

Apartar la salsa del fuego y pasarla por la batidora un poco. Ponerla en una fuente de horno y mezclar con el queso feta.

Una vez mezclada, poner sobre ella las gambas y las rodajas de tomate. Rociar con un poco de aceite de oliva y meter al horno 15 minutos a 180º C.

Saganaki 1

Saganaki 2

Notas:

Este plato lo he descubierto gracias a Txema y Bea. Y como ellos dicen, es adictivo!! :P

Yo lo he hecho como comida de Navidad… está muy bueno, es sencillo de hacer, económico y ligerito… :)

Eso sí­, se me olvidó hacer la foto pertinente, así­ que los que quieran ver cómo queda que le echen un ojo al post original de Txema y Bea.

Actualizado: al cabo de los tropocientos años, he hecho una foto decente y actualizo el post con ella, jajaja.

 

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Llega la Navidad

A todos los que lean esto, estén donde estén…

FELIZ NAVIDAD!!  NOLLAING SHONA!!

img

Segundo año pasando las Navidades en Dublí­n.

Este año tengo la cabeza más que nunca puesta en mi familia… ya queda menos para vernos, y afrontar juntos lo que haya de ser…

Millones de Besos!