Ya está aquí…

… y me encanta. :)

Si en el caso de Luy son las fotos, en el mío son las recetas.

No tengo imaginación para contar nada interesante últimamente, o más bien, lo que me ronda por la cabeza es demasiado íntimo y personal como para venir a contarlo a un sitio tan público. Además, no creo que nadie esté interesado en leer mis paranoias mentales o mis angustias. Ya tiene cada uno sus propias preocupaciones como para venir a escuchar las mías.

Lo único que me reconforta (hasta cierto punto) es meterme en internet y ver pasar la vida. Así he descubierto, entre otros, varios blogs de cocina interesantes, y me he decidido a probar algunas recetas, ya que tengo tanto tiempo libre en este exilio forzoso llamado “mundo de la Hausfrau”.

Es más, además de mirarlas por internet me decido a probarlas. Lo malo, es que ir al súper se me hace un mundo (en general salir de casa) así que la mitad de las recetas las termino improvisando con lo poco que tenga en la despensa o en el frigorífico.

Uno de los puntos en los que Luy y yo nos hemos puesto de acuerdo, desde que estamos en Suiza, es en hacer un menú semanal de cenas (en mi caso tengo tb uno para mis almuerzos). Así no me tengo que poner a pensar lo que cenaré ese día, salvo el domingo, que es cuando lo organizo. Si tengo suerte, lo hago hasta bisemanal. Lo que no deja de ser paradójico, porque en realidad, tiempo para pensar es lo que más me sobra. (suspiro).

Los productos de comida son caros aquí. Para qué engañarnos. No es que tengas que vender tu cuerpo para comer carne o pescado alguna vez a la semana, pero tampoco los regalan. A mí en el fondo me ha venido bien, porque así me obligo a comer más verduras y de manera más sano.  Nada de rebozados, fritos, etc. Bueno, ya no los comía; me he desacostumbrado. De las cosas que más se me resiente, cuando regreso a España, es precisamente el estómago. En España se sigue con la manía de cenar a las 21h o 21.30h como muy temprano (yo ceno sobre las 20h – 20.30h), y nada de plato único: entrante, primero, segundo y postre. Si a esto le sumamos la cantidad de fritos, empanados, rebozados, abuso de chacinas y embutidos, etc que usa la gastronomía local, pues para de contar.  A ver, que me desvío del tema… :)

Mi día a día es bastante sencillo. Me levanto, desayuno y arreglo la casa. No más tarde de las 9.30h – 10h de la mañana tengo todo limpio y recogido (casa ventilada y todo). A partir de ahí dirimo entre salir a dar una vuelta, hacer la compra o hacer esto o lo otro que tengo pendiente o que estaría chulo hacer (patchwork, costura, etc.) Al final, sobra decir que no hago nada, salvo ver pasar la vida delante de mis ojos.

Sé lo que estaréis a punto de preguntar… pero no, no me lo he podido plantear aún. No hasta que mi A2 llegue a un C1, que es lo mínimo necesario. :(.

Y también sé lo segundo que estaréis pensando… eso ni se me ocurre por la cabeza :P.

En fín, que al final he reflexionado en voz más alta de lo que quisiera y os he robado más tiempo del que os podéis permitir para leer un post. Disculpad si os he aburrido. No pasará a menudo… voy a publicar mi receta nueva.

Cristina Branco – Porque me olhas asim (Ulisses. 2005)

Pues ayer tuve mi primera sesión de fisio. Fue más bien una toma de contacto, pero yo me tuve que contener más de una vez las ganas de reírme delante de mi fisio.

Resulta que soy la paciente de la dueña de la clínica. Y mi fisio habla inglés, alemán suizo, alemán standard, francés e italiano… y parece ser que le gusta la medicina alternativa.

Tras unos ejercicios fáciles, determinó que, mientras mi tobillo izquierdo está al 100%, el derecho (el que tengo pachucho) está al 80%. Lo que significa que mis músculos trabajan sólo al 80% para poder mover el tobillo, y que por eso tiende a doblarse.

Me hizo sentarme en la camilla, y remangarme el pantalón, para poder pasarme una especie de punzón de punta redonda desde la rodilla hasta uno de los dedos del pies (pasando por el tobillo y el empeine). Según ella, esto era para ayudar a distribuír la energía desde los músculos hasta el tobillo. A todo esto, decir que cada vez que pasaba en punzón por el tobillo, yo veía las estrellas.

Cuando acabó de pasar el punzón, empieza a imponerme las manos desde la rodilla hasta el empeine, al más puro estilo reiki, y mientras, me preguntaba si notaba algo… en fín. Yo, que no soy muy creyente de las medicinas alternativas, homeopatías, acupunturas, yogas, etc. pues tuve que aguantar el tipo como pude para no reírme y contestarle la verdad: No, no siento nada. ;)

Luego me habló de las partes yin y las partes yang de mi pierna, mientras me señalaba en un póster los puntos de acupuntura que rigen los músculos de mi tobillo. “Yo, mientras que no me quieras pinchar…” fue lo que pensé. XD

Pero no todo fue tan anecdótico.

Me ha dado una banda elástica para hacer un sencillo ejercicio que me mostró allí mismo… sencillo ejercicio del que ya no me acuerdo, por supuesto. Yo y mi síndrome de memoria Dori… XD

Tenía que haber apuntado el ejercicio en un papel o algo, porque ahora miro la banda elástica (me la traje a casa) y de verdad que no recuerdo la mecánica del ejercicio :S

Ilusa de mí le pregunté si para inicios o mediados de Noviembre podría regresar a las clases de flamenco, que la verdad, las echo de menos. Su mirada me lo dijo todo. No hubiera sido necesario que me contestara con su… “Absoluta y rotundamente no.” Pude predecir, cuál iba a ser su respuesta incluso antes de que me la diera verbalmente. :_(  Por lo menos hasta mediados de Enero, nada de flamenco, sniff, sniff. Para mí que mi bono de clases caduca antes…lo voy a perder!! :S

Y hoy he regresado, pensando que ya se pondría de lleno con mi tobillo. Y me he venido a casa con una tabla de ejercicios para fortalecer los músculos de abdomen, espalda y tripa, flexiones de varias formas y colores, y abdominales para todos los gustos… Según ella, cuando se fortalecen los músculos se fortalece todo el cuerpo y claro, eso repercute en el tobillo. Que no digo yo que no, pero no entiendo cómo se fortalece un tobillo a base de abdominales…. Ains (suspiro).

Creo que lo de la tabla de ejercicios es porque me tomó al pie de la letra cuando le dije que no me gustaba la idea de estar todo el día descansando en el sofá, porque se me terminaría poniendo el culo “cuadrao”. Me da que no pilló la ironía de mi comentario. Por si acaso, ya me lo pienso antes de soltarle otra de las mías, no sea que en la próxima sesión me ponga a colgarme de las espalderas, señor, sí, señor…. XD

Hoy, estamos inmersos en el aniversario de lo acontecido en las Torres Gemelas de NY. Sin duda una fecha clave, aunque para mí, trae otros recuerdos. :)

Supongo que un poco porque nuestra historia, la de Luy y mía, estuvo marcada hasta cierto punto por el 11 de Marzo y lo que ocurrió en Madrid, cuando nos tocó poner una fecha para empezar nuestra aventura juntos, decidimos que sería el 11 de Septiembre.

Yo había acabado ese año la carrera y Cádiz no me ofrecía muchas posibilidades laborales, de ningún tipo, ni en lo mío (como diría mi madre), ni en cualquier otra cosa. Así que puestos a echar los dados y jugar al azar, mejor que el tablero fuera grande. ¿Qué más daba Sevilla, que Madrid, que Londres?.

Y allí, a Londres, que me fuí, un 11 de Septiembre de 2005 hace ya 6 años.

Muerta de miedo, y llena de pena por dejar a los míos, que en ese momento no lo comprendieron. “Esa puerta se abre para que salgas, pero luego… luego se cierra“. Esas fueron las palabras de mi padre ese 11 de Septiembre a las 4 de la tarde, cuando yo me encaminaba a Jerez hacia el aeropuerto. No se me olvidarán en la vida. ¿Cómo podría? Ni tampoco puedo olvidar el enorme beso que me dió cuando regresé ese primer año por Navidades.

Con incertidumbre, pero llena de ilusión, me fui a vivir mi vida junto a Luy. Y creo que no ha ido del todo mal ;)

En el camino he dejado muchas cosas, y me he perdido muchas cosas. Una me marcará para siempre, la muerte de mi padre y no haber llegado a tiempo de despedirme.

Pero tengo otras que han dejado una huella indeleble en mi memoria de la que estoy orgullosa. Vivir fuera me ha enseñado muchas cosas… A valorar quiénes son mis verdaderos amigos. No todos los que dicen serlo, realmente lo son. Yo sé quienes son, y con quienes puedo contar si los necesito.

A hacer las cosas cuando te apetece, no cuando te lo marcan los demás. A vivir el regreso a Cádiz por vacaciones como si fuera la última vez que lo fuera a hacer. Quizá por eso prefiero refugiarme allí, cada vez que Luy se va a un viaje, en lugar de irme con él a descubrir nuevos países mientras él trabaja.

A querer, a pesar de protestas y desorden en casa. A seguir riendo después de todos estos años juntos. A no darme por vencida. A seguir adelante a pesar del dolor y el esfuerzo. Y a seguirte, sobre todo a seguirte, dondequiera que vayas… ;)

Y respondió Rut:

No me ruegues que te deje y que me aparte de tí; porque a dondequiera que tú fueres, iré yo

y dondequieras que vivieres, viviré.

(Rut 1, v. 16)