Archive for ◊ November, 2011 ◊

20 Nov 2011 Mi querido país
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Haciendo una búsqueda sobre la canción de mi post anterior, he encontrado ésta, que la verdad, viene que ni pintada para hoy domingo, día de elecciones;)

 

My Dear Country. Norah Jones (Not too late. 2007)

‘Twas Halloween and the ghosts were out,
And everywhere they’d go, they shout,
And though I covered my eyes I knew,
They’d go away.

But fear’s the only thing I saw,
And three days later ’twas clear to all,
That nothing is as scary as election day.

But the day after is darker,
And darker and darker it goes,
Who knows, maybe the plans will change,
Who knows, maybe he’s not deranged.

The news men know what they know, but they,
Know even less than what they say,
And I don’t know who I can trust,
For they come what may.

’cause we believed in our candidate,
But even more it’s the one we hate,
I needed someone I could shake,
On election day.

But the day after is darker,
And deeper and deeper we go,
Who knows, maybe it’s all a dream,
Who knows if I’ll wake up and scream.

I love the things that you’ve given me,
I cherish you my dear country,
But sometimes I don’t understand,
The way we play.

I love the things that you’ve given me,
And most of all that I am free,
To have a song that I can sing,
On election day.

20 Nov 2011 Tiempo de relax
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Lo que más me gusta un domingo es no desprenderme del pijama y gozar de buena música. :)

 

Come away with me. Norah Jones (2002)

Come away with me in the night
Come away with me
And I will write you a song

Come away with me on a bus
Come away where they can’t tempt us
With their lies

I want to walk with you
On a cloudy day
In fields where the yellow grass grows knee-high
So won’t you try to come

Come away with me and we’ll kiss
On a mountaintop
Come away with me
And I’ll never stop loving you

And I want to wake up with the rain
Falling on a tin roof
While I’m safe there in your arms
So all I ask is for you
To come away with me in the night
Come away with me

09 Nov 2011 Piquillos rellenos de cuscús
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Ingredientes

6 pimientos de piquillo

Medio sobre de cuscús

Un puñadito de gambas

1 diente de ajo

1 chorreón de vino blanco

Orégano

Aceite de oliva

Sal

Queso rallado

 

Preparación

Preparar el cuscús de acuerdo a las instrucciones del sobre. Mientras se termina de hacer el cuscús, dorar el diente de ajo cortado finamente.

Añadir a la sartén las gambas cortaditas en trocitos hasta que se doren.  Rociar las gambas con vino blanco y salar a gusto. Añadir el cuscús a las gambas y mezclar bien.

Rellenar con la mezcla de cuscús y gambas los pimientos del piquillo, y colocarlos en una fuente de horno. Verter aceite de oliva sobre los piquillos, y echar un poco de orégano y queso rallado por encima.

Hornear a 180 grados durante 10 – 15 minutos.

Notas:

La idea para esta receta la he sacado de aquí. Como no me gustan demasiado las salsas de tomate, la he sustituído por el orégano y el queso rallado (¡que para eso estamos en Suiza!).

Increíblemente, a Luy le han gustado (o eso me ha hecho pensar :P), y eso que a él los pimientos, ya sean piquillos o no, no le hacen mucha gracia :).

La próxima vez que los haga los acompañaré con algo de ensalada o de palmitos aliñados. Eso sí, la próxima vez tendrá que ser cuscús normal, porque el que me trajo Zorza desde Dublín (al estilo mediterráneo) se me está acabando… :(.

08 Nov 2011 Ironías del destino
 |  Category: Complaining... as usual, Dublín, Suiza  | 3 Comments

Estoy frente a mi mail y no dejo de alucinar.

He recibido un correo de una de las agencias de selección mejor consideradas de Dublín (Robert Walters), con una oferta para un puesto de trabajo que requiere inglés e italiano.

La agente comienza su email diciéndome que le ha sido imposible contactar conmigo vía telefónica. Lógico, teniendo en cuenta que la última vez que encendí mi SIM irlandesa fue en julio (de visita que estuvimos allí 3 días).

Se va a quedar de piedra cuando le conteste y averigüe la razón por la que no he contestado a su llamada.

¿Puede el destino ser más irónico?

06 Nov 2011 Hönggerberg
 |  Category: Excursiones, Suiza  | 8 Comments

Estamos en pleno otoño, y una de las cosas que llevaba tiempo queriendo hacer era ir de paseo al bosque y hacer fotos. :)

En Dublín el otoño duraba poco, ya que en cuanto las hojas de los árboles se ponían amarillas, llegaba el viento y las hacía caer a todas, dejando a los pobres pelados. Aquí en Zürich no hay tanto viento, y el otoño es una fiesta de colores ocres, verdes pistachos, amarillos y rojizos. Todos los bosques y parques se han transformado en un espectáculo sin igual.

Así que hoy, hemos salido, cámara en mano, a fotografiar uno de los más bellos otoños que he visto en mi vida.

El destino elegido era el bosque de Hönggerberg, en el Kreis 10. Relativamente fácil de llegar, nosotros fuimos a Zürich HB desde Adliswil, luego el tranvía 13 hasta Frankental, y desde allí el autobús 485 hasta Grünwald (aunque desde Frankental se puede llegar fácilmente andando).

Al tiempo que estoy escribiendo esto, Luy está haciendo lo propio con su post, así que no os voy a aburrir con detalles, que si no estarán duplicados ;) (además así publico antes que él el post… :P).

Os dejo con las fotos. :)