Cristina Branco – Porque me olhas asim (Ulisses. 2005)

Sí, este es otro post sobre mi tobillo. Siento aburriros de nuevo con el tema. :P

Ayer me tocó revisión por parte de mi médico. Dijo que estaba bien, y no debería andar ya con la armadura, puesto que el tobillo debería ir ganando estabilidad por sí mismo. :) Yo le comenté que la fisio me había dicho que siguiera usándolo, sobre todo cuando saliera a la calle (que acusica yo, eh? :P). A lo que él me miró con media sonrisa, y me dijo que si yo así me sentía más segura, pues entonces sí, pero que sólo para salir a la calle. Yo creo que el pobre se quedó un poco de piedra al escuchar que la fisio era de una opinión distinta a la suya.

Me preguntó también cómo me iba con la fisioterapia, y tuve que contenerme la risa malévola. “Para ser honesta con Ud., aún no siento que hayamos empezado a centrarnos en ejercicios para el tobillo” le contesté, con un gran esfuerzo en disimular mi risa. Por lo visto él conoce ya cómo se las gasta la fisio, porque me dijo que en ella era normal, que ya empezaría. :P

También le pregunté si podría volver al flamenco antes de lo que me había dicho la fisio, y me dijo que si yo me sentía con fuerzas, pues entonces dependía de mí, pero que tampoco forzara demasiado. Vamos que, en esencia, no coincidió con lo que la fisio me había dicho, así que estoy un poco confundida en el tema de volver o no a las clases.

Al menos salí de allí con la confirmación de que no debería usar la armadura, a no ser que me no sintiera segura. Y de momento, creo que para salir, la seguiré usando un par de semanas, sobre todo porque pensar en bajar escaleras (que fue dónde me torcí el tobillo) sin la armadura me da escalofríos.

Luego, al mediodía, me tocó fisio. Esta vez hicimos ejercicios para mi tobillo; claro que esta vez, no me tocaba mi fisio adoradora del reiki, sino otra distinta… :D.  Así que ayer estuvimos haciendo ejercicios de rotación del tobillo, y de fuerza sobre él. Terminé con dolores de todos los colores, pero satisfecha de haber empezado por fín a darle cañita a mi pie.

A ver la próxima sesión de fisio, si volvemos a trabajar esa parte o si, por el contrario, hablamos de las distintas maneras de aumentar la fuerza vital y los chakras en mi cuerpo. XDD

Otra recetita más ;)

Mi madre hace las croquetas, especialmente para mí, de puré de patatas y atún. No me gusta el jamón serrano y el regustillo de la carne de puchero no me termina de llamar. Y con puré de patatas son más rapiditas de hacer  ;)

Ya llevaba tiempo queriendo hacer las “cocletas” de patata, y aproveché que en mi nevera quedaba una latita de caballa a la mitad  y salmón ahumado de mi última receta.

En esta recetita pondré más fotitos del proceso, para hacer el post más ameno   :)

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Ingredientes:

- 1 sobre de puré de patatas

- leche (para el puré)

- queso rallado

- salmón ahumado (o cualquier otro relleno que queráis)

- sal

- huevo

- pan rallado

- aceite (para freírlas)

Preparación:

Hacer un puré de patatas espesito, según las instrucciones del paquete. Yo, por ejemplo, en lugar de echarle el agua como sugerían, lo hice con leche (así, ligerito… :P). Añadir al puré el queso rallado, para aderezarlo un poco, y una pizca de sal.

Mezclar el puré con el salmón cortadito en pequeños trozos. Apartar en un plato y esperar que se enfríe la masa. Se puede hasta tapar y guardar en el frigorífico toda la noche, y preparar las croquetas al día siguiente. Cuanto más fría esté la masa mejor a la hora de formar las croquetas.

Con una cuchara, coger una cantidad conveniente de masa y ponerla en la mano. Hacer una bolita y luego ir alargándola.

Pasar por huevo y pan rallado.

Freír las croquetas cuando el aceite esté bien caliente. Sacar las croquetas a un plato con papel de cocina para que suelten la grasilla.

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Hice las croquetas con toda la masa, pero luego sólo freí unas pocas. El resto, una vez empanadas, las congelé, para ir sacándolas poco a poco.

Me salieron esponjosas y la verdad es que a mí me supieron a gloria… :)

Pues una de las cosas que no comenté en mi anterior post sobre mi visita a la fisioterapia, es que me he ganado un nuevo plug-in para mi armadura.

Es una tira de esparadrapo en la parte yang (exterior) de mi pierna XDD, desde la pantorrilla hasta el empeine, pasando por el tobillo.

Se supone que es para sentir más el músculo de la pierna cuando haga los ejercicios de fisioterapia. Sip, esos que aún no he empezado… ;) O, esos que no recuerdo con la banda elástica tan mona que tengo ahora en casa.

El caso es que no creo que me vaya a durar mucho, porque aunque en teoría me durará un par de duchas, lo cierto es que ya ayer por la mañana mostraba signos de estar despegándose. Y yo, en realidad, esperando que lo haga, porque desde que me han puesto esto no me puedo untar la pomada para el moratón, y mi tobillo me duele… :(

Son las 8 a.m.

Ya tiene que haber aterrizado el avión de Luy procedente de Singapur y yo le he preparado una dulce sorpresita de bienvenida. :)

¡Esto es lo que te espera en casita!!

Y yo, claro  :P