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Worrying dolls

Hace tiempo una amiga del instituto de la que he perdido la pista, me regaló una pequeña cajita con muñecos quitapenas. Creo que todos sabéis de los muñecos a los que me refiero. Son minúsculos y hechos a mano. Dice una leyenda guatemalteca que si les cuentas tus preocupaciones y luego los pones bajo tu almohada, a la mañana siguiente éstas desaparecen.

doll

A mí­ me hace gracia que en un mundo tan (supuestamente) civilizado, estos muñecos puedan levantar tanta curiosidad. Supongo que no estamos tan avanzados como pensamos, y si bien no creemos en la fé, si le llegamos a dar nuestra confianza a unos muñecos hechos de tela debajo de la almohada. Ahora que recuerdo creo que Tontxu escribió una canción sobre ellos.

Hablo hoy de estos muñecos porque he encontrado una canción de Noa llamada «Worry dolls» (Now, 2002). Esta trata de las preocupaciones que se le podrí­an contar a los muñecos:

«lists
i make lists
of all the things that i need to fix
of all the things that I’m not prepared for
of all the many things that i dread

lists
i make lists
of all the things i tried for, but missed
of all the things i gave up, but cared for
of all the words of love left unsaid

dream, without fear
your indian worry doll’s here
under god’s pillow so small
so that way you wont worry at all
»

Y ahora que el 2008 se va terminando y un nuevo año llegará; ahora que más que nunca necesitarí­a de esas Worry dolls para contarles mis preocupaciones y mis penas… ahora, es cuando quisiera ponerme en el lugar de Earl y hacer mi lista.

«lists
i make lists
of all the things that i need to fix

– reí­rme de mí­ misma de vez en cuando

– sonreí­r más a menudo

– ver la parte alegre de la vida

of all the things that I’m not prepared for

– enfermedad de mi padre

– cambios inesperados y/o inoportunos

of all the many things that i dread

-muerte, enfermedad, dolor de otros

lists
i make lists
of all the things i tried for, but missed:

no estresarme tanto

– escribir en el blog más a menudo

– mandar mails/cartas a mis amigos con más frecuencia

– ir a clases de algo (flamenco, step, quilting, etc)

– hacer más deporte, cuidarme más…

of all the things i gave up, but cared for

retomar mis oraciones

– andar más

of all the words of love left unsaid

– lo siento

– os quiero

– déjame ayudarte

– necesito que me ayudes

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Saganaki con gambas

Ingredientes

– 180 g de gambas ya peladas

– 150g de queso feta

– 200 g de tomate en lata troceado

– 2 tomates pelados y cortados a rodajas

– 1 cebolla grande troceada

– 125 ml vino blanco

– 1 diente de ajo majado

– 1/4 cucharadita de miel

– 1/2 cucharada de orégano

– 1/8 de cucharadita de comino molido

– Sal

– Pimienta negra molida

– Aceite de oliva

 

Preparación

Saltear las gambas en una sartén durante un par de minutos (hasta que se doren un poquillo). Retirar las gambas en un bol y taparlo.

Después de limpiar la sartén con papel de cocina, sofreí­r la cebolla hasta que se dore. Añadir el ajo, el tomate de lata, el comino y la miel. Cuando se haya evaporado parte del lí­quido, añadir el vino, el orégano, una pizca de sal, y la pimienta. Se deja de nuevo cocer.

Mientras, trocear el queso feta para mezclarlo con la salsa y pelar y cortar los tomates en rodajas.

Apartar la salsa del fuego y pasarla por la batidora un poco. Ponerla en una fuente de horno y mezclar con el queso feta.

Una vez mezclada, poner sobre ella las gambas y las rodajas de tomate. Rociar con un poco de aceite de oliva y meter al horno 15 minutos a 180º C.

Saganaki 1

Saganaki 2

Notas:

Este plato lo he descubierto gracias a Txema y Bea. Y como ellos dicen, es adictivo!! :P

Yo lo he hecho como comida de Navidad… está muy bueno, es sencillo de hacer, económico y ligerito… :)

Eso sí­, se me olvidó hacer la foto pertinente, así­ que los que quieran ver cómo queda que le echen un ojo al post original de Txema y Bea.

Actualizado: al cabo de los tropocientos años, he hecho una foto decente y actualizo el post con ella, jajaja.

 

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Llega la Navidad

A todos los que lean esto, estén donde estén…

FELIZ NAVIDAD!!  NOLLAING SHONA!!

img

Segundo año pasando las Navidades en Dublí­n.

Este año tengo la cabeza más que nunca puesta en mi familia… ya queda menos para vernos, y afrontar juntos lo que haya de ser…

Millones de Besos!

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Neopets

Alguno ya sabrá que tengo una mascota virtual. Se llama Gadir y es un Mynci.

Dejaré que los que estáis interesados vayáis a la página de mi amiga Ana para que veáis lo simple que funciona la página de Neopets.

Lo curioso es que en EE.UU han sacado un juego de Neopet para la Nintendo DS (también en version PC y Wii).

Bueno, pues Luy que se queja mucho de que estoy enganchada a mi Neopet, se lo ha descargado para su Nintendo. XDD

Increí­ble!! Lo mejor de todo es que yo no le dije nada, yo sólo le dije que lo habí­an sacado en EE.UU. y esta semana, sin comerlo ni beberlo, me ha sorprendido grabándolo en la consola. (Bueno, eso y que lleva dos dí­as jugando al dichoso juego él solito… yo aún no lo he podido probar!! )

Al final yo juego a Neopet en el ordenador y él en la consola… vivir para ver… jajajaja.

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We owe you one Abs…

Ayer nos llegó una maravillosa invitación de boda. :)

La de nuestro amigo Abhinay. La boda será pasado mañana en la India, y es una lástima que no podamos ir! :(

Promete ser una fiesta de cuidado: dos dí­as enteros de celebraciones y festejos, seguramente muy coloridos y muy alegres…

Es una pena que no podamos estar presentes… te debemos una Abs!!

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Consecuencias prácticas de la crisis del cerdo irlandés

Como todo el mundo sabe a estas altturas, el cerdo irlandés lo tiene chungo.

El domingo leí­a una noticia en la página de la BBC que decí­a:

——————————-

«Pork from the Irish Republic and Northern Ireland should not be eaten because of fears of contamination, the UK’s Food Standards Agency has said.

The advice follows the recall of pork products after tests on slaughtered Irish pigs showed some pork products contained potentially harmful dioxins.

[…]

Tests on the slaughtered Irish pigs showed some pork products contained up to 200 times more dioxins than the recognised safety limit

—————————-

Ya ayer, cuando Luy fue a hacer la compra en su dí­a libre, pudo comprobar que no habí­a ningún producto derivado de este magní­fico animal, entre ellos el jamón York que solemos comer para desayunar.

En la cantina de mi empresa se ha dejado notar también.

Amén de los 40.000 (cuarentamil) cartelitos repartidos por todos lados advirtiendo de que no van a tener nada proviniente de «cerdúpedo», nos han enviado 3 veces el menú de Navidad que tienen previsto servir mañana, corrigiendo la parte de «Traditional Roasted Turkey & Honey Baked Ham with a Fresh Sage & Onion Farci served with a Rich Shiraz Jus and Cranberry Sauce» en el siguiente:

«Traditional Roasted Turkey with a Fresh Sage & Onion Farci served with a Rich Shiraz Jus and Cranberry Sauce»

(Al menos me dejan intacta la opción que yo ya habí­a decidido comer: «Baked Goats Cheese and Gruyere Bruchetta with a Fricassee of Wild Mushroom and Rocket«… es que los platos vegetarianos a veces son mejores que cualquier otra cosa en mi cantina!)

Lo que no me esperaba es que me quitaran de enmedio el chorizo!!! :(

Y digo yo… si en mi cantina siempre han dicho que eso era «Spanish chorisso», y lo que han retirado de circulación es el «Irish pork», por qué me he quedado sin lo mejor del Sandwich bar??

I want my chorizo back!!! :_(

Lo mejor de todo era la cara que poní­an los de la cantina cuando les aplicaba esa lógica (mode puñetero on) de que el chorizo era español y no irlandés, y de que no entendí­a por qué entonces lo habí­an retirado (mode puñetero off)… no sabí­an qué contestarme. XDD