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08 Nov 2008 Empanada de dátiles, jamón y queso
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Ingredientes

Dos láminas de hojaldre

Jamón York

Queso en lochas

Dátiles

1 huevo batido

Preparación

Extender una lámina de hojaldre en una bandeja de horno.

Poner una primera capa de jamón york, y luego una de queso en lonchas. Acabar cortando los dátiles en porciones al gusto y esparciéndolas.

Tapar con la segunda lámina de hojaldre, pinchar con un tenedor para que salga el aire del interior, y barnizar con el huevo batido.

Poner al horno a 180 grados, 20 minutos arriba y abajo respectivamente.

PD: antes de que Zordor diga nada, sí ese es nuestro hule nuevo… :P Si quieres llámanos cutres, pero es la mar de mono y práctico… XDD