Llevas dormido ni se sabe. Yo no tengo mucho sueño hoy… como casi siempre. Y eso que ya hace más de una hora que me tomé la valeriana.

53 minutos pasan ya de tus recién estrenados 30 añitos… y los estas celebrando de la forma que más te gusta: durmiendo. :) Como un angelito, tapadito hasta las orejas, de lado. (raro… aún no has empezado a roncar… jejeje)

Que la vida siempre te traiga muchos sueños (y que no todos los duermas), mucho por recorrer, mucho por vivir (siempre bueno), mucha felicidad, mucho amor, mucha alegría, muchos proyectos, muchas ilusiones, muchos más países por visitar… y que siempre duermas tranquilo.

Y que duermas junto a mí. :)

Te Quiero, nené!

Feliz Cumpleaños, Luy!!!

Bueno, lo prometido es deuda. Aquí tenéis la recetita del “Adobo”.

Ingredientes
2 dientes de ajo
Orégano
Comino
1 cucharadita de pimiento molido (pimentón)
Sal
Vinagre (hasta llenar el mortero)
Preparación

En un mortero, se majan todos los ingredientes salvo el vinagre, para que se mezclen bien.

Cuando está todo majado, se añade el vinagre y se vuelve a mezclar.

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Como véis es sencillísima. :)

Luego sólo tenéis que echar ese adobo sobre el pescado (boquerones o cazón… ñam, ñam!) y dejarlo en él al menos una hora (en el frigorífico, claro).

Aquí tenéis cómo quedaron los boquerones fritos y el cazón que me cocinó mi mami con ese adobo…. :)

No sé si os habéis fijado que justo arriba del nombre de mi blog, hay una frase que dice: …“los bracitos abiertos de una atalaya, he cerrado los ojos, veo tu playa…”.

Es la frase de una de las canciones más bonitas, a mí modesto entender, que jamás se ha compuesto para describir Cádiz. La canción en cuestión se llama Habaneras de los Ojos Cerrados, y pertenece uno de los discos de Pasión Vega (de ahí que tenga la frase “linkada” a la página oficial de la artista). Esa canción me ha acompañado siempre desde que estudiaba la Erasmus en Bologna (Italia). En mis días de nostalgia me la ponía una y otra vez y siempre me hacía sonreir, pensando que si cerraba los ojos, si de hecho los cierro, y pienso en la letra de la canción, da igual donde estuviese… ahí está mi Cádiz. :)

Es curioso cómo esa canción recorre todos y cada uno de los rinconcitos que tiene mi ciudad, en tan sólo 5 minutos y poco. ¡Cuántas veces no habré paseado viendo la playa cubriendo las murallas, he olido a Dama de Noche, o he tenido que lidiar con el levante travieso!. Cuando iba caminando a mi Facultad, siempre me gustaba pasar por delante del Ayuntamiento o la Catedral para escuchar esas campanas “tan serias y tan cumplías, que sin ellas no hay tardes ni buenos días“. En fín, si buscáis la letra de la canción podréis comprobar todas esas emociones incluso si no habéis ido nunca a Cádiz.

Yo que he vivido buena parte de mi vida en ella, cada vez que cierro los ojos, es como si regresara a pasear viendo “al Lorenzo, cupulitas azules con azulejos, casitas de colores, gracia infinita…“.

Esta vez, me hice a la calle, cámara en mano, para sacar algunas fotitos de Cádiz. Me confundí entre los turistas de los barcos que habían venido al puerto y esto es algo de lo que salió:

Más en la galería. :)

De mis vacaciones en Cádiz, podría destacar muchísimas cosas: el calorcito, el solete, la tranquilidad, mi familia, mi gente de la parroquia de San Francisco Javier, pasear por las calles como una turista más…

Pero me quedo con haber disfrutado sin duda de un par de “amigos”, aunque mucho me temo, que ellos/ellas no opinen lo mismo que yo…. XD. A saber….

Creo que no hace falta decir más. Vosotros me habéis entendido… jejeje.

Ya estoy de vuelta en Dublín. Ya vuelvo al frío y la lluvia. Comparar los 12ºC que hace ahora mismo aquí, con los 20ºC de Sevilla a las 10 de la mañana cuando mi primo me llevaba al aeropuerto… Sí señor, ya estoy en Dublín!