Especialmente dedicado a “Anastasia”, que ya me reclamaba desde hace tiempo “algo” caliente.

Esta recetita es muy sencillita y muy económica. Además, gracias a las propiedades diuréticas de la piña, es ideal para las personas que están a dieta… Sé de dos a las que les encantaría, nada más que por esta última razón… ;)

Ingredientes:
4 filetes de pollo
1 limón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano
6 cucharadas de zumo de piña natural
1 ramita de tomillo
2 ó 3 rodajas de piña al natural
sal

Preparación:
Colocar los filetes de pollo en una fuente, salarlos, regarlos con el zumo del limón y espolvorearlos con una pizca de orégano. Dejarlos macerar durante 10 ó 15 minutos.

Pasado ese tiempo, pasarlos a una cazuela y dorarlos en el aceite caliente. Agregar el zumo de la piña y la ramita de tomillo. Tapar la cazuela y cocer a fuego bajo durante unos 20 minutos.
Añadir agua hirviendo o un poco de caldo si fuera necesario (para que no se queden muy sequitos).

Entonces, incorporar las rodajas de piña troceadas, cocer unos minutos más y servir.

P.D: esta receta, es de un librito de cocina que tenemos en casa; se llama “30 recetas en 30 minutos”.

Con gran responsabilidad sobre mis hombros, gracias (dije gracias o por culpa de?) a Mont escribo este post sobre hábitos raros.

A ver… así a primera vista, yo no veo que haga nada raro, que pa eso la que me está juzgando soy yo misma… (si le preguntáis a LuY seguro que la cosa varía…) pero paso a enumerar mis cinco hábitos raros.

1º) No puedo irme de casa o estar en ella sin haber hecho antes la cama: “normal”, pensaréis algunos; “paranoica”, diréis otros… Lo cierto es que lo pasé muy, pero que muy mal, cuando tuve por compañera a una chica que no hacía jamás de los jamases la cama… y LuY puede atestiguarlo (más de una vez la cama de la chica en cuestión la hice yo…)

2º) Cuando me como un yoghurt no considero que esté acabado hasta que no lo he “pelado”: es decir, le quito el papelito que tiene por todo su alrededor; si no lo hago siento que me falta algo, así que procuro dejarlo bien limpito de papeles… Esto provoca una serie de ruiditos (el vasito del yoghurt tiende a arrugarse) que suele sacar de quicio a mi madre…

3º) A la hora de estudiar, tengo que tener todos los apuntes, bolígrafos, lápices, señaladores y demás artilugios, bien ordenaditos sobre la mesa: en casa no importa tanto, pero no véais como alucinan los de la biblioteca cuando empiezo a colocar las cositas…. Este hábito rige sólo y exclusivamente a la hora de estudiar… cuando cojo apuntes, leo manuales o hago búsquedas en otros libros, las cosas pueden estar desordenadas…

4º) Al entrar en un ascensor tengo que quedarme en el fondo del habitáculo y mirando el espacio que queda entre mí y la puerta: esto lo hago independientemente de la amplitud del ascensor; les tengo pánico y me agobian, así que intento que el aire corra entre mi cuerpo serrano y la salida.

Y …Uff….quinto…(Por fin):

5º) Siempre me extiendo en lo que escribo… aunque diga que voy a ser breve: sobre todo cuando paso días y días, pensando qué escribir, con qué hábito raro satisfaré a los lectores y morbosos de Lan_party… :P Así que si véis un mail mío en vuestras bandejas de entrada, que ocupa menos de 1K…. seguramente es un virus…. jajajajaja

Y escritos ya mis cinco hábitos raros, ahora toca una responsabilidad aun mayor… decir a quién le paso la pelota; más que nada, porque a excepción de los chicos de Lan_party no conozco a nadie con blog, así que a alguno de los chicos les va a tocar ración doble de hábitos raros, seguro….

Juz
Xero
Haime
MaQJaV

¿La razón por la que los escogí?…. Pues, porque yo lo valgo y por que hoy es hoy…. ;) XD

P.D.: de nuevo “gracias” a Mont por haberme hecho pasar las noches en vela, pensando en mi quinto hábito raro…. :P

Seré breve… espero.
Aún estoy reponiéndome de este inicio de semana, pero al menos tengo una cosita buena que contar.

Esta mañana me llamaron para que fuera por la tarde a formalizar mi inscripción en el curso de inglés del Kensington and Chelsea College.
Así que allí me fuí esta tarde, rauda y veloz (que pa eso el curso es gratis pa los europeos…) con mi formulario de matriculación y mi pasaporte (lo mismo el D.N.I. servía, pero por si acaso….)

Desde la próxima semana iré al College todos los martes y los jueves de 18’30h a 21h; lo único que con esos horarios llegaré tardecillo a casa (pillo el bus, y son casi dos horas de camino) y que definitivamente ya no podré acercarme al grupo de oración de Taizé en la Iglesia de St.James por coincidirme los martes. :(

Mientras, vuelvo a ser algo así como estudiante… A ver que tal se me da refrescar el inglés….
Espero que no volvamos al verbo To Be…. :S
Aunque si me ponen a Muzzy no me importaría nada… jajajaja. Después de todo, y tras las Navidades, puedo decir, sin faltar a la verdad: “I’m big…”

Acabo de regresar de las vacaciones…
Ya sé que dije que contaría cómo me fueron y todo eso, pero los acontecimientos de las últimas horas (para mí al menos han sido horas, porque me enteré anoche, recién llegada del aeropuerto) me lo impiden.

Ojalá fuera un mal sueño (verdad Manoli?), una mal sueño que hubierámos sufrido de manera colectiva… o una de sus bromas… Ojalá…

He encendido mi velita delante del angelito que me regaló. Seguirá encendida hasta que esté junto al Padre…
¿Cómo le devolveremos la sonrisa a la que siempre nos animaba? ¿Cómo, si ella se queda sin su músico favorito?

No dejo de recordar este trocito del Libro de la Sabiduría (Cap. 4):

El justo, aunque muera prematuramente, halla el descanso.
La ancianidad venerable no es la de los muchos días ni se mide por el número de años;
Agradó a Dios y fue amado, y como vivía entre pecadores, fue trasladado.
Fue arrebatado para que la maldad no pervitiera su inteligencia o el engaño sedujera su alma;
pues la fascinación del mal empaña el bien y los vaivenes de la concupiscencia corrompen el espíritu ingenuo.
Alcanzando en breve la perfección, llenó largos años.
Su alma era del agrado del Señor, por eso se apresuró a sacarle de entre la maldad.

Qué suerte hemos tenido de cruzarnos en tu camino, “chato”…